DETAIL
岐阜県関市 志津刃物製作所さんのmorinoki パン切り包丁 刃渡り240mmです。
日本有数の刃物の町 岐阜県関市にて包丁を作り続けている志津刃物製作所さん。
伝統的な刃物の製造とともに新しい分野へ挑戦し、高品質と付加価値のある製品を生み出しておられます。
【商品説明】
〜 morinoki シリーズについて 〜
テーブルでも使えるやさしいかたち。
キッチンで切るときも、テーブルで切るときも、思わずにっこりするような包丁。
無垢の木のあたたかさを大切に、ブレードの緩やかなラインにこだわった、やさしいカタチができました。
〜 パン切り包丁について 〜
先の部分はかたいパンの表面への入り込みが良く、真ん中の部分でパンをなめらかに切ることができます。
切れ味が大変良く、薄めのスライスも美しく仕上がり、パンくずもほとんど出ません。
シフォンケーキのような柔らかいものもきれいに切れます。
〜 ハンドルについて 〜
ハンドルには無垢のけやきを使用。木目を活かした爽やかな色合いと柔らかな手ざわりにこだわり、ナチュラルな印象に仕上げました。
※ 持ち手は天然木の為、木目や節の入り方、色味など風合いには個体差がございます。その旨ご了承くださいませ。
・サイズ:全長370�� 刃渡り240��
・重量:75g
・材質：ステンレス
・持ち手：ケヤキ無垢
・日本製
※ 長時間の水濡れはお避けください。
※ 食器洗浄乾燥機を使用しないでください。
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