DETAIL
秋田県、大館、柴田慶信商店さんの白木の飯切りです。
天然秋田杉が香る曲げわっぱの飯切は、厚みのある曲げに山桜で「うろこ」に綴じ、ロクロの技を取り入れて底板の隅を丸くとっており隅にご飯が入り込んでしまうことなく手入れも簡単。
割り蓋のある無駄のないベーシックなフォルムでやさしい木の香りがします。
白木の木肌がご飯の余分な水分を吸いご飯の旨みを引き出してくれますよ。
※画像は尺二サイズとなります。
色の濃いうろこの部分のデザインが異なる場合がございます。
〜曲げわっぱとは〜
杉や桧の薄板を曲げて作られる箱状、または筒状の木製品です。主におひつや弁当箱として使われますが、照明やインテリア家具等にも応用され、注目を集めています。
おひつや弁当箱として使う場合、天然木の水分の吸湿効果によって時間がたってもご飯がふっくらおいしくいただける、傷みにくい等の利点があります。
〜曲げわっぱのお手入れ（白木仕上げ）〜
・洗剤は使用せず、お湯でアクリルたわし等を用いしっかり洗ってください。食洗 機は使用しないでください。
・洗った後は【内側を上向きにして】しっかり乾燥させてください。
・電子レンジは使用しないでください。
・ご飯を詰める前に一度水でサッと濡らしていただくとご飯がこびり付きにくくなります。
・使用していくにつれてスミが黒く変色していく事があります。カビではありませんのでご安心ください。
【サイズ】 五号用
本体 外径 約30.5ｃｍ 高さ 約9.5ｃｍ 蓋径 31.5ｃｍ（分割式）
