DETAIL
神奈川県小田原市で木製品を製作されている薗部産業さんの仁取皿 サクラです。
小田原という土地で100年ちかくつくり続けられてきた仁取盆（にとりぼん）
これを今の食卓にあうようリデザインした仁取皿（にとりざら）
現代でもこまわりの効くお盆とワンプレートとして活躍してくれるお皿
ちがった活躍の仕方でもおなじエッセンス
小田原漆器や箱根細工など、木工の手仕事を生業としてきた土地で70年続いてきた薗部産業さん。
職人の手により原木からの製材・乾燥・加工・仕上げを一貫生産で行うことで、高いデザイン性と品質を維持されています。
「無理なく 無駄なく 土に還るまで」というブランドアイデンティティをもちながら、毎日の生活・暮らしのなかで心地よくお使いいただける、質感のよいモノづくりを続けておられます。
【サイズ】直径 約24cm 高さ 約2cm 重さ 約350g
【素材】日本産 サクラ（桜・チェリー）
【仕上げ】ウレタン塗装
※全ての加工を日本で行っています。
【箱】化粧箱付き
※天然素材の為、木目柄・節の有無・色味などには個体差がございます。
【お取扱いについて】
＜普段使い＞
電子レンジ、食洗機は避けてください。
ウレタンまたは漆でコーティングしているので水切れよく油にもつよいです。
日々のメンテナンスでオイルを塗る必要はありません。
（オイルを塗ってもはじいてしまいます）
直接料理を盛り付けてもドレッシングをかけても大丈夫です。
木のなかには少しだけ水分を残してあります。
100℃を超える料理を盛り付けるとその水分が蒸発してコーティングを壊してしまいます。
アツアツのスープも沸騰してからひと息ふた息
20〜30秒おちつかせてから盛り付けてあげてください。
おかゆや粘度のあるスープは100℃を超えやすいのでご注意ください。
＜洗い方＞
洗うための特別な洗剤、特別な方法は必要ありません。
長くつかうコツはやわらかいスポンジでやさしく洗ってあげてください。
ゴシゴシあらうと表面のコーティングがなくなってしまいます。
すぐ洗えないときはつけ置きはせずに水でさらっと流しておいてください。
