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柴田慶信商店 大館 曲げわっぱ 和せいろ 七寸

秋田県、大館、柴田慶信商店さんの白木の和せいろ 七寸です。

おこわや根菜類など、強火で蒸し上げるものに最適な和蒸篭(せいろ)。
胴体は天然杉の曲げもので形作り、伸縮性のある山桜の皮で綴られています。蓋は杉の厚板、底は竹籠です。
水気に強く熱をしっかりと閉じこめ隅々まで行き渡らせます。
余分な蒸気を吸ってくれるので食べ物に滴が垂れません。

〜曲げわっぱとは〜
杉や桧の薄板を曲げて作られる箱状、または筒状の木製品です。主におひつや弁当箱として使われますが、照明やインテリア家具等にも応用され、注目を集めています。
おひつや弁当箱として使う場合、天然木の水分の吸湿効果によって時間がたってもご飯がふっくらおいしくいただける、傷みにくい等の利点があります。

〜曲げわっぱのお手入れ(白木仕上げ)〜

・洗剤は使用せず、お湯でアクリルたわし等を用いしっかり洗ってください。食洗 機は使用しないでください。
・洗った後はしっかり乾燥させてください。
・電子レンジは使用しないでください。
・ご使用前に一度水でサッと濡らしていただくと食材がこびり付きにくくなります。
・使用していくにつれてスミが黒く変色していく事があります。カビではありませんのでご安心ください。

【サイズ】 
本体 外寸 直径 約20.5cm 高さ 約10.5cm 内寸 直径 約19.5cm 深さ 約9cm 裏底 直径 約19cm 深さ 約5mm 重さ 約165g

蓋 外寸 直径 約21.5cm 取っ手含む高さ 約3cm 重さ 約240g

台 外寸 縦横 約22.5cm 高さ 約1.5cm 穴径 約2.7cm 重さ 約240g

竹すのこ 直径 約19cm 厚み 約5mm 重さ 約55g

※手仕事品の為、大きさや重さには多少の個体差がございます。
※ご覧になる環境・画面によって色の見え方が異なる場合がありますのでご了承くださいませ。
販売価格 27,500円
型番 jgasb01
在庫状況 在庫 0 個 完売しました

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